1. No gaļas un pārējiem produktiem pagatavo kotlešu mīklu.
2. Izcep kotletes kā ierasts.
3. Noblanšē tomātus, sagriež.
4. Sagriež papriku, sīpolus un liek uz pannas cepties. Pēc brīža pievieno arī tomātus, visu kopā sutina uz nelielas liesmas.
5. Kad paprika palikusi mīkstāka, pievieno tomātu mērci, sāli, piparus un lauru lapu, pielej nedaudz ūdens. Visu kopā uzkarsē, tad pievieno kotletes un sautē ~ 10 minūes.