Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Piparmētru kvass
Pagatavošana
1 min
1. Nomazgātām piparmētru lapām uzlej verdošu ūdeni, pieber cukuru, citronskābi, nosedz ar drāniņu un atļauj 12 stundas ievilkties.
2. Pēc tam izkāš, pieliek sadrupinātu raugu, ļauj siltā vietā uzrūgt (līdz virsū rodas putiņas).
3. Sapilda pudelēs, uzglabā aukstā vietā ne ilgāk par 2-ām nedēļām.
4. Garšas uzlabošanai var pievienot citrona vai apelsīna miziņu. Interesanti - pamēģini!