Tomātu salāti ziemai
Sastāvdaļas
- 3 kg.tomāti
- 1.5 kg.sīpoli
- 3 buntes pētersīļu lapas
- 200 gr.cukurs
- 3 ēdk.sāls
- 1 tējk.maltie pipari
- 1 gl.eļļa
- 3 ēdk.esence
- tomātus,sīpolus,pētersīļu lapas smalki sagriež.vārīt 30min.,pievieno cukuru,sāli,piparus,eļļu,pavāra 10min.,tad pievieno esenci.var pielikt 1piparu.mazliet pavāra1-2min.karstus pilda burkās,aizvāko.karstus zem''kažoka''.
2013. gada 12. septembris 20:42
Ļoti garsīgi sanāca :) Paldies par recepti!!!
2011. gada 1. septembris 21:23
Olīvu eļļā apcep sīpolus,ķiplokus ,sagrieztus tomātus,pievieno sāli ,cukuru,ja vēlas piparus.Liek traukos saldētavā.Tā izlieto tomātus,ja ir pārāk daudz.
2011. gada 8. augusts 09:49
ļoti laba recepte, šogad izmēģināju! iesaku! paldies autoram
Komentāri