Sākums > Receptes > Salāti

Pupiņu salāti ar šampinjoniem un svaigu gurķi

2005. gada 31. augusts
Foto: Shutterstock.com
Ja izmanto konservētās pupiņas, salāti būs gatavi dažu minūšu laikā. Ja pupiņas jāvāra, iepriekšējā vakarā tās iemērc, lai vārīšanas process īsāks.
Ja kārojas, salātus var papildināt arī ar kādu žāvētas gaļas devu. Figūrai draudzīgākam variantam - vārītu gaļu, piemēram, vistas fileju.
Pagatavošana
30 min
1. Pupiņas novāra (var izmantot arī konservētas - tad tikai jānotecina sula).
2. Sagriež šķēlēs šampinjonus, salmiņos gurķi, sasmalcina lociņus un dilles. Pievieno pupiņām.
3. Visu sajauc ar nelielu daudzumu majonēzes, samaisa un papildina ar sāli pēc garšas.

Labu apetīti!
Foto: Shutterstock.com
Uz augšu