Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Ziedkāpostu zupa ar sieru

Ziedkāpostu zupa ar sieru

FOTO: Depositphotos.com

Kolekcijas: Veģetārās
Zupa ir ļoti garšīga un sātīga. Klāt labi garšo tosterēta baltmaize vai graudu maize.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 vidējas ziedkāpostu galviņas
  • 4 vidēji kartupeļi
  • 3 vidēji burkāni
  • 1 kārbiņa kausētā siera
  • Sāls pēc garšas
  • Pipari pēc garšas
  • Ūdens
  • Taukvielas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Nomazgā un nomizo kartupeļus un burkānus. Sagriež nelielos kubiņos vai salmiņos.
  2. Ziedkāpostu sadala rozetēs.
  3. Katlā liek vārīties 2 litrus ūdens, kuram pievieno sāli. Kad ūdens vārās, vispirmas nedaudz pavāra burkānus, tad kartupeļus, tad ziedkāpostus.
  4. Kad dārzeņi ir mīksti, vairākas ziedkāpostu rozetītes izņem no katla un sakarsētās taukvielās strauji apcep. Taupa pasniegšanai.
  5. Ja kaltā palicis ļoti daudz ūdens, daļu nolej, pievieno sieru, maisot izkausē, tad zupu sablendē un vēl reizi uzkarsē. Pievieno piparus un sāli pēc garšas.
  6. Krēmzupu lej bļodiņās, katrai porcijai pievieno apcepto ziedkapostu. Var papildināt ar zaļumiem pēc izvēles.

    Labu apetīti!
    Krēmzupu lej bļodiņās, katrai porcijai pievieno apcepto zied...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Sulīgās kabaču kotletes

Sulīgās kabaču kotletes

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas