Uzlabotā maltās gaļas mērce ar dārzeņiem

4 1
Uzlabotā maltās gaļas mērce ar dārzeņiem
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 0.5 kg maltās gaļas
  • 1 sīpols
  • 1 burkāns
  • 1 paprika
  • 2 tomāti
  • Sāls - pēc garšas
  • Pipari - pēc garšas
  • 2-3 ēd. k. miltu
  • Ūdens vai piens
  • Skābais krējums

Pagatavošana

30 min.
  1. Sīpolu, tomātus un papriku sasmalcina, burkānu sarīvē un kopā ar gaļu apcep, pievieno sāli un piparus. Ja liesa maltā gaļa, pievieno nedaudz taukvielu.
  2. Kad gaļa un dārzeņi gatavi, tad pievieno miltus, iejauc un pielej ūdeni vai pienu, uzvāra. Pienu un ūdeni liek minimāli, mērce pec būtības ir bieza.
  3. Beigās pievieno skābu krējumu un dažas minūtes pavāra. Pasniedz ar piedevām pēc izvēles.

    Labu apetīti!
    Beigās pievieno skābu krējumu un dažas minūtes pavāra. Pasni...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Kristine 2011. gada 18. oktobris 18:37
Man loti garsoja :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni