Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Uzlabotā maltās gaļas mērce ar dārzeņiem
Pagatavošana
30 min
1. Sīpolu, tomātus un papriku sasmalcina, burkānu sarīvē un kopā ar gaļu apcep, pievieno sāli un piparus. Ja liesa maltā gaļa, pievieno nedaudz taukvielu.
2. Kad gaļa un dārzeņi gatavi, tad pievieno miltus, iejauc un pielej ūdeni vai pienu, uzvāra. Pienu un ūdeni liek minimāli, mērce pec būtības ir bieza.
3. Beigās pievieno skābu krējumu un dažas minūtes pavāra. Pasniedz ar piedevām pēc izvēles.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu