Biešu krēmzupa ar putukrējumu

5 1
Biešu krēmzupa ar putukrējumu
Foto: Depositphotos.com
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 500 g vārītu biešu
  • 250 g kartupeļu
  • 1.5 l sakņu buljona
  • 1 ēd. k. mārrutku
  • 200 ml saldā krējuma
  • 2 ēd. k. dzidrā cukura sīrupa
  • Malti melnie pipari
  • Sāls

Pagatavošana

45 min.
  1. Kubiņos sagrieztas bietes un kartupeļus vāra sakņu buljonā apmēram 30 minūtes.
  2. Kad dārzeņi gatavi, tos sablendē, pievieno sāli, piparus, cukura sīrupu un mārrutkus.
  3. Saldo krējumu saputo. Lej šķīvī zupu, vidū liek putukrējumu un rotā ar svaigiem zaļumiem.

    Lai labi garšo!
    Saldo krējumu saputo. Lej šķīvī zupu, vidū liek putukrējumu...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas