Rauga pankūkas

2005. gada 6. aprīlis
Foto: Ilma Hermansone
Pagatavošana
50 min
1. Raugu atšķaida remdenā pienā.
Foto: Ilma Hermansone
2. Miltus iesijā bļodā, pievieno pienu ar raugu un olu dzeltenumus, pieliek sāli, cukuru, visu labi sakuļ un raudzē 30 min.
Foto: Ilma Hermansone
3. Pēc tam pievieno saldo krējumu un saputotus olu baltumus.
Foto: Ilma Hermansone
4. Pannā izkausē sviesta gabaliņu, ielej kausu mīklas un cep no abām pusēm pankūkas.
Foto: Ilma Hermansone
5. Pasniedz ar sviestu, krējumu, ievārījumu.
Foto: Ilma Hermansone
6. Labu apetīti!
Uz augšu