Aveņu sīrups
Sastāvdaļas
- 3 l aveņu ogu
- 2 l ūdens
- 60 g citronskābes
- 600 gr - 1 kg cukura uz 1 l šķidruma
- Katlā ber avenes, pārlej ar karstu ūdeni, pievieno citronskābi un atstāj uz 24 stundām ievilkties.
- Pēc tam nolej šķidrumu no katla. Ogas var izspaidīt caur marli, iegūto šķidrumu arī lej katlā.
-
Pievieno cukuru no 600 g līdz 1 kg uz katru šķidruma litru, uzkarsē, lej pudelēs vai burkās.
Sīrups ir ļoti garšīgs un aromātisks.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 13. jūlijs 15:45
Ļoti feina recepte.
Komentāri