Ļoti laba aukstā uzkoda gan pie alus, gan aukstajam galdam.
Baklažānu veltnīši
2005. gada 7. aprīlis
Pagatavošana
20 min
1. Baklažānu sagriež gareniski samērā plānās šķēlēs, apcep no abām pusēm brūnus.
2. Pildījumam biezpienu 2 reizes izmaļ caur gaļas mašīnu, pievieno sarīvētu sietu, zaļumus, nedaudz ķiploka un sāls.
3. Masu ietin baklažānu šķēlēs un ar koka irbulīti sasprauž, lai neritinās vaļā. Kārto šķīvī, grezno ar zaļumiem.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu