1. Vidēja lieluma tomātiem nogriež virsiņu un izdobj vidu, iekaisa nedaudz sāls un piparus.
2. Katrā tomātā uzmanīgi ieslidina vienu olas dzeltenumu, pārkaisa ar sarīvētu sieru. Ja ir vēlme, pārlej nedaudz tomātu mērci.
3. Cep cepeškrāsnī. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļumiem.