Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Karbonāde alus mīklā

Karbonāde alus mīklā

FOTO: Depositphotos.com

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Cūkas karbonādes gabals bez kauliem
  • Sinepes
  • Pēc vajadzības smalkie milti
  • Kazas siers
  • Ola
  • Pēc vajadzības gaišais alus
  • Sāls
  • Pipari
  • Eļļa cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

50 min.
  1. Bļodā iemaisa biezāku mīklu no miltiem, olām, sarīvēta siera un gaišā alus  -  mīklai jābūt tik biezai, lai tā no gaļas netecētu nost.
  2. Karbonādes gabalu sagriež šķēlēs, kuras mēreni sadauza, apsāla, sapiparo un no abām pusēm apziež ar sinepēm.
  3. Pēc tam mazliet apcep no abām pusēm un noliekam atdzist.
  4. Cep gatavas tikai īsi pirms pasniegšanas. Samērcētas biezajā mīklā tās cep brūnas sakarsēta eļļā. Pasniedz ar kartupeļu biezputru un skābiem sarkano kāpostu salātiem.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Seleriju un vistas filejas karbonādes

Seleriju un vistas filejas karbonādes

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 29. septembris 11:47 29.09 11:47
Konkurss ⟩ Vai vari atbildēt uz visiem jautājumiem pareizi un saukt sevi par diženu sēņotāju?
Izpildi testu un laimē "Lielo Latvijas sēņu grāmatu"

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas