Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Ķirbju krēmzupa ar mandelēm
Pagatavošana
45 min
1. Ķirbi sagriež kubiņos, liek katlā un vāra, līdz kubiņi mīksti.
2. Sagriež sīpolus un apcep uz pannas. Apceptos sīpolus un ķirbjus liek blenderī un sakuļ vienmērīgā masā.
3. Lej masu katliņā un pievieno sāli, sakapātu ķiploka daiviņu un saldo krējumu. Visu vāra uz lēnas uguns aptuveni 10-15 minūtes.
4. Sasmalcina pētersīļus.
5. Kad zupa gatava, to pasniedz pārberot ar mandeļu skaidiņām un pētersīļiem.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
