1. Smalki sagrieztiem rabarberiem pievieno sarīvētu ingvera sakni (ar visu miziņu), pievieno nedaudz ūdens un vāra, kamēr rabarberi izšķīst.
2. Kad rabarberi kļūst mīksti, pievieno zemenes un cukuru. Turpina vārīt, līdz rabarberi sāk jukt ārā.
Vārot regulāri nosmeļ putas.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com