-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Konservējumi
-
>
Rabarberu ievārijums ar ingveru
Cukuru ņem drusku vairāk nekā rabarberus. Ingvera sakni pievieno pēc izjūtas un vēlēšanās.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
1 kg rabarberu
-
200 g zemeņu
-
1.2 kg cukura
-
2-3 cm ingvera saknes
-
Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
60 min.
-
Smalki sagrieztiem rabarberiem pievieno sarīvētu ingvera sakni (ar visu miziņu), pievieno nedaudz ūdens un vāra, kamēr rabarberi izšķīst.
-
Kad rabarberi kļūst mīksti, pievieno zemenes un cukuru. Turpina vārīt, līdz rabarberi sāk jukt ārā.
Vārot regulāri nosmeļ putas.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs