1. Pannā ielej eļļu, ieliek gaļu un pieber nedaudz maltu melno piparu, uzliek vāku un lēnām cep.
2. Kad gaļa ir gatava, tai pievieno miltus, kārtīgi samaisa.
3. Pēc tam pielej pienu, atkal visu kārtīgi samaisa. Pievieno sāli pēc garšas.
4. Kad mērce ir uzvārījusies, tā ir gatava. Pasniedz ar piedevām pēc izvēles, bet mums garšo ar griķiem.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com