1. Pupiņas nomazgā aukstā ūdenī, atstāj sietā notecēties.
2. Smalki sagriež loksīpolu (lokus vai sīpolu), ber bļodā, pievieno skābo krējumu, piparus. Samaisa.
3. Pieber pupiņas, šķiņķi, samaisa, nogaršo. Parasti šķiņķis ir pietiekami sāļš un sāli nevajag.