Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Sēņu pīrādziņi
Pagatavošana
40 min
1. Pagatavo kārtaino rauga mīklu - sajauc mīklas sastāvdaļas kā rauga mīklai, izmīca, izrullē un vidū ieliek margarīna piciņas. Liek ledusskapī uz 15 min un tad atkal izveltnē, tā 3x. Beigās izveltnē jau sagatavoto mīklu un izspiež aplīšus.
2. Pildījumam cep sviestā sakapātas sēnes un sīpolus.
3. Katra mīklas gabaliņa vienu pusi pārklāj ar sēņu pildījumu, pārklāj ar otru pusi un ar dakšiņu cieši saspiež.
4. Tad tos liek uz plāts, brīdi uzraudzē (10–15 min), pārziež ar sakultu olu un cep 200 °C gaiši brūnus.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu