Pavasarī, kad dikti kārojas skābeņu zupu, bet vēl nav izdevies tikt pie svaigām skābenēm, izejot šķērsām pa dārzu un pirmos vitamīniem pārpilnos pavasara zaļumus katlā kombinējot ar pērnā gada ražas skābenēm, kūpinātu vistu un pērļu grūbām – sanāk gardum garda un varen sātīga zupiņa, turklāt arī figūrai draudzīga. Vēl viens bonuss - tā garšos arī burkānu neēdājiem, jo šis dārzenis ir tik viltīgi integrēts, ka teju nav pat ar apbruņotu aci pamanāms.
