Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
Sākums > Receptes > Salāti

Svaigie salāti ar olīvām un burratu

Foto: Madara Stankeviča
Burrata un svaigi salāti ir savienība, kurā viens otru papildina.
Pagatavošana
10 min
1. Bļodā ber salātu maisījumu.
2. Pievieno nedaudz eļļu, citrona sulu (var izlīdzēties ar kādu lāsi etiķa), pieber mazliet cukuru un sāli pēc garšas. Visu samaisa, lai sāls un cukurs izkūst.
3. Olīvas griež uz pusēm, pievieno salātu lapām, samaisa.
4. Pagatavoto izkārto uz šķīvja, vidū liek burratas bumbu un pārlej visu ar balzamiko krēmo.
Foto: Madara Stankeviča
5. Pirms ēšanas, siera bumbu pārplēš un sadala, lai katrā porcijā ir kāda daļa.

Labu apetīti!
Foto: Madara Stankeviča