Burrata un svaigi salāti ir savienība, kurā viens otru papildina.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Svaigie salāti ar olīvām un burratu
Pagatavošana
10 min
1. Bļodā ber salātu maisījumu.
2. Pievieno nedaudz eļļu, citrona sulu (var izlīdzēties ar kādu lāsi etiķa), pieber mazliet cukuru un sāli pēc garšas. Visu samaisa, lai sāls un cukurs izkūst.
3. Olīvas griež uz pusēm, pievieno salātu lapām, samaisa.
4. Pagatavoto izkārto uz šķīvja, vidū liek burratas bumbu un pārlej visu ar balzamiko krēmo.
5. Pirms ēšanas, siera bumbu pārplēš un sadala, lai katrā porcijā ir kāda daļa.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
Uz augšu