Tomāti, siers "Mocarella", svaigs baziliks – šī kombinācija allaž garšo izcili. Balzamiko mērce kalpo kā lielisks papildinājums, bet, ja tās pie rokas nav, var nelikt un salāti tāpat garšos izcili.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Itāļu salāti "Caprese" latvieša izpildījumā
Pagatavošana
10 min
1. Sarūpē svaigus produktus.
2. Tomātus un sieru sagriež vienāda biezuma ripiņās.
3. Kārto uz šķīvja pamīšus — tomāts, siers, tomāts, siers, līdz viss izlietots. Pārber ar sāli.
4. Tad pārlej ar nelielu daudzumu labas eļļas (vēlams olīveļļas), pārslaka ar balzmiko mērci un papildina ar svaigu baziliku.
5. Pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
