Sv, 22.12.2024.
Laika ziņas
Horoskopi
Komanda
Reklāma
Noteikumi
Par TVNET+
RUS
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
Iesūti ziņu!
Meklēt recepti
Pievienot recepti
Sākums > Receptes > Uzkodas
> Liellopa aknu pastēte

Liellopa aknu pastēte

Foto: Iveta Rutkovska
Pagatavot aknu pastēti mājās nav nemaz tik grūti, toties garšo lieliski un tu būsi pārliecināts par katru pievienoto sastāvdaļu – nekādu negaidītu pārsteigumu.
"Nav sarežģīti, bet ir ļoti garšīgi!" teic receptes un foto autore Iveta Rutkovska.
Pagatavošana
60 min
1. Aknu sagriez gabaliņos.
Foto: Iveta Rutkovska
2. Aknu gabaliņus apcep sviestā, uzber sāli un piparus.
Foto: Iveta Rutkovska
3. Liek katlā, kopā ar sīpolu, burkānu, selerijas sakni, vai kātu, pārlej ar ūdeni, lai viss tikko apsegts. Pievieno arī lauru lapas, graudu piparus un smaržīgos piparus. Vāra aptuveni 30 minūtes.
4. Samaļ aknas un buljona dārzeņus gaļas mašīnā. Ja masa sausa, pievieno nedaudz aknu buljona.
Foto: Iveta Rutkovska
5. Sviestu izkausē, pievieno sāli, piparus un sarīvētu ķiploku. Iejauc aknu masā, pievieno citronu sulu. Visu labi sajauc un ar mikseri saputo. Gatavs!
Foto: Iveta Rutkovska
6. Ziež uz maizītes un ēd nost. Lieliski garšo ar marinētu gurķi.

Labu apetīti!
Foto: Iveta Rutkovska
Uz augšu