Jaunie kartupelīši kopā ar sātīgu mērci - īstens māju komforta ēdiens.
Receptes un foto autore: Aina Pitrāne.
Receptes un foto autore: Aina Pitrāne.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Jaunie kartupeļi ar vistas gaļu skābā krējuma mērcē
Pagatavošana
40 min
1. Nepieciešamie produkti.
2. Liek vārīties kartupeļus.
3. Kamēr vārās kartupeļi, sagriež vistas šķiņķīšus mazos gabaliņos. Pēc tam liek cepties iepriekš uzkarsētā pannā ar nelielu eļļas daudzumu. Pievieno garšvielas pēc garšas un cep līdz gatavībai.
4. Kad kartupeļi gatavi, tos nokāš un pievieno pie vistas kopā ar sviestu un izspiestu ķiploku. Turpina cept vēl kādas 2-3 minūtes ik palaikam apmaisot.
5. Pēc tam pievieno krējumu, sinepes, sāli, piparus un smalki sagrieztus zaļumus.
6. Visu labi apmaisa un sautē apmēram 3 minūtes.
7. Lai labi garšo!
