Viltotajam līdakas zaķim ir daudz priekšrocību pret kotletēm: nevajag veidot daudz mazu kotlešu, uzreiz izveido vienu lielu kotleti, cepeškrāsnī iekšā un gaidi, kad gatavs. Superīgs ēdiens brokastu maizītēm. Kotlete ir par mazu tiesu garšīgāka, jo tā tiek apcepta no abām pusēm, lai gan zivs masa abiem ēdieniem tiek gatavota vienāda. Tas jāņem vērā, bet tā atšķirība ir ļoti,ļoti neliela. To jau jūs paši varat pārbaudīt.
Vēl tāda nianse. Kotletes kā arī viltoto zaķi var gatavot gan no upju zivīm, kā arī no jūras zivīm. Atšķirība tikai viena - no upju zivīm ēdiensbūs daudz maigāks, no jūras zivīm tas būs daudz izteiktāks un asāks. Izvēle katra paša ziņā.
Vēl tāda nianse. Kotletes kā arī viltoto zaķi var gatavot gan no upju zivīm, kā arī no jūras zivīm. Atšķirība tikai viena - no upju zivīm ēdiensbūs daudz maigāks, no jūras zivīm tas būs daudz izteiktāks un asāks. Izvēle katra paša ziņā.
Recepte no bloga "Virtuve diviem".
