"Jā, tagad tādi traki laiki pienākuši. Daudziem no mums bērni, mazbērni dzīvo ārzemēs. Kas viņiem pietrūkst tur tālumā- mājas kūpināts cauraudzis un skābi kāposti. Iveta no sava tirdziņa atveda divus trīslitrīgos spaiņus ar kāpostiem. Vieni salātiem, bet otru izdomāju noštovēt, pārsteigumam, jo zinu,ka manis gatavotie vienmēr viņiem garšojuši. Iedomājieties to skatu, kad atvērs paku un siekala līdz zemei," raksta receptes autors Uldis Grīnbergs.