Gardas brokastu pankūkas ar sieru un zaļumiem sāļu uzkodu cienītājiem. Ar skābu krējumu garšo izcili!
Pagatavošana
30 min
1. Bļodā ber miltus, pievieno rīvētu sieru, pienu, sodu, sāli, eļļu, olas un kapātus zaļumus. Ja vēlas, var pierīvēt pāris ķiploka daiviņas uz smalkās rīves.
2. Maisa, līdz iegūta vienmērīgas konsistences mīkla.
3. Mīklu ar kausiņu lej uz viegli ietaukotas pannas, apcep pankūkas zeltainas no abām pusēm.
4. Siera-zaļumu pankūkas pasniedz ar vēsu skābo krējumu. Labu apetīti!