"Marinēti gurķi, šoreiz pēc manas ukraiņu draudzenes receptes. Man, latvietei, neierasti - vēl pāris reizes pārjautāju - dilles tiešām nevajag? Un upeņu lapas? Nē! Pēc pāris nedēļām nogaršojām - jāteic, manai ģimenei un man garšo, kaut gan es kļūdas pēc ķimeņu vietā pirmajai porcijai pievienoju svaigu timiānu. Pēc tam uztaisīju arī ar ķimenēm, bet man ar timiānu pat labāk patīk," saka Lelde Zīda Ozoliņa, iesakot pārbaudītu marinēto gurķīšu recepti ukraiņu gaumē.
