Vienkārša recepte pieliekamā krājumiem. Ziemā, kad asorti ar krējumu vai eļļu noēsti, pāri palikušajā marinādē var likt marinēties vārītas sarkanās bietītes.
Sastāvdaļas norādītas 3 l burkai.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
7-8gurķi
6-7nelieli tomāti
2-3sīpoli
5lielas ķiploka daivas
1pētersīļa sakne
1mārrutka saknes gabaliņš
2asie pipari vai viena 4 daivās sagriezta paprika
Marinādei
1.5lūdens
4ēd. k.cukura
2ēd. k.sāls
6ēd. k.etiķa 9%
6tējk.etiķa esences
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Pagatavošana
60 min.
Visus dārzeņus burkās glīti sakārto tīrās burkās un pārlej ar marinādi.
Burkas aizskrūvē ar karstiem, novārītiem vāciņiem, satin segās un atdzesē, lai diennakti stāv. Tad liek pagrabā vai pieliekamajā.