Sākums > Receptes > Konservējumi

"Lieliskais piecinieks" - salāti ziemai bez pasterizēšanas

2022. gada 3. augusts
Foto: Publicitātes
"Lieliskā piecinieka" recepte ir pārbaudīta vērtībā klasisku garšu cienītājiem, bet lieliski piemērota arī tiem, kuriem patīk improvizēt, jo receptē kabačus pēc vēlmes var droši aizstāt ar gurķiem vai interesantākai garšai pievienot salātiem pāris paprikas. No šī produktu daudzuma iznāk apmēram 8 puslitra burciņas.
Pagatavošana
120 min
1. Dārzeņus sagriež, liek katlā un, ik pa laikam apmaisot, vāra 30 minūtes kopš brīža, kad virums sāk burbuļot.
2. Pirms vārīšanas beigām pievieno eļļu, etiķi un iemaisa. Karstus salātus liek burkās un aizvāko, atdzesē.
Foto: Shutterstock.com
Uz augšu