Kabaču pankūkas ir klasika, tāpat kā kartupeļu pankūkas. Lai papildinātu garšas, cietais siers un zaļumi lieliski nāk talkā.
Receptes un foto autore: Aina Pitrāne.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Kabaču pankūkas ar cieto sieru
Pagatavošana
40 min
1. Nomizo kabaci un izņem sēklas.
2. Sarīvē un nospiež no kabača šķidrumu.
3. Pie sarīvētā kabača pievieno mannu, miltus, cieto sieru, olas, sakapātas dilles, izspiestu ķiploka daiviņu un sāli pēc garšas. Labi izmaisa.
4. Liek cepties iepriekš uzkarsētā pannā ar nelielu daudzumu eļļas.
5. Labu apetīti!
