Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zemeņu pudiņš

FOTO: Publicitātes

Kolekcijas: Fotoreceptes
Zemeņu prieki - pudiņš, kas garšo kā vasara.
Receptes un foto autore: Aina Pitrāne
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 600 ml piena
  • 80 g cukura
  • 4 ēd. k. kukurūzas cietes
  • Vaniļas cukurs pēc garšas
  • 550 g zemeņu
  • Pūdercukurs pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Katliņā lej pienu, pievieno cukuru, vaniļas cukuru un kukurūzas cieti. Liek vārīties uz mazas liesmas visu laiku maisot. Kad sāk masa sabiezēt un parādās pirmie burbuļi, vāra vēl 1 minūti.
  2. Masu pārlej uzreiz tajā traukā, kurā blendēs un apsedz kontaktā ar plēvi, lai neveidojas garoziņa. Atstāj atdzist.
    Masu pārlej uzreiz tajā traukā, kurā blendēs un apsedz konta...

    FOTO: Publicitātes

  3. Kad pudiņš atdzisa, pievieno klāt 300 g sablendētu zemeņu.
    Kad pudiņš atdzisa, pievieno klāt 300 g sablendētu zemeņu.

    FOTO: Publicitātes

  4. Pēc tam pudiņu ar zemenēm sablendē līdz viendabīgai masai.
    Pēc tam pudiņu ar zemenēm sablendē līdz viendabīgai masai.

    FOTO: Publicitātes

  5. Pilda zemeņu pudiņu traukos, kuros pasniegs un liek ledusskapī uz kādām 30-40 min. atdzist.
  6. Pa to laiku sagriež mazos kubiņos atlikušās zemenes 250 g, pievieno pūdercukuru un apmaisa.
    Pa to laiku sagriež mazos kubiņos atlikušās zemenes 250 g, p...

    FOTO: Publicitātes

  7. Pirms pasniegšanas pievieno sagrieztās zemenes.

    Piezīmes:
    Cukura un pūdercukura daudzums ir atkarīgs no tā, cik ir saldas zemenes. Ja ir ļoti saldas zemenes, tad pūdercukuru vispār var nelikt.

    Lai labi garšo!
    Pirms pasniegšanas pievieno sagrieztās zemenes.

Piezīmes:...

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka

Deserti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas