Skaties, kā dziedātājam Intaram Busulim veicās virtuvē, gatavojot un grilējot asos vistu spārniņus ar kaperu mērci TVNET raidījumā "Slavenības uz oglēm".
Recepte tapusi sadarbībā ar "Tramontina".
Foto: Jānis Škapars/TVNET
Foto: Jānis Škapars/TVNET
Asie vistu spārniņi ar kaperu mērci
2022. gada 30. maijs
Pagatavošana
40 min
1. Visas sausās marinādes sastāvdaļas liek bļodiņā un samaisa. Iepriekš ar papīra dvieli nosusinātus vistu spārniņus liek lielā bļodā, pārber ar sauso marinādi un kārtīgi sakrata, līdz visi gabaliņi ir pārklāti ar garšvielu maisījumu.
2. Uzkarsē grilu. Pa to laiku gatavo mērci - kaperus sakapā, visas mērces sastāvdaļas samaisa, liek mērci ledusskapī.
3. Grila restīti pārziež ar eļļu, liek virsū vistu spārniņus un, ik pa laikam apgorozt, grilē, līdz tie ir zeltaini no visām pusēm.
4. Noņem spārniņus no grila, pasniedz ar mērci.
Veseli ēduši!
Veseli ēduši!
Uz augšu