"Rabarberu sezona beidzot ir atklāta!" 🥳
Receptes un foto autore: Santa Šauva.
Receptes un foto autore: Santa Šauva.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Rabarberu - zemeņu plātsmaize
Pagatavošana
60 min
1. Rabarberus sagriež, pārber ar cukuru (pēc garšas).
2. Pagatavo pamatni. Visas sastāvdaļas samikserē līdz iegūst drupačainu masu. Noliek ledusskapī.
! Sviestam jābūt istabas temperatūrā !
! Sviestam jābūt istabas temperatūrā !
3. Pagatavo drupačas. Auzu pārslas sasmalcina (blenderī vai smalcinātājā), pievieno cukuru un gabaliņos sagrieztu sviestu. Sajauc. Noliek ledusskapī.
4. Sagriež zemenes. Rabarberiem notecina lieko šķidrumu.
5. Pamatnes drupačas ber formā (25x30 cm), izlīdzina un piespiež. Cep līdz 190 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī ~10 minūtes.
6. Pagatavo pudiņu saskaņā ar instrukciju.
7. Uz pamatnes ber rabarberus, zemenes.
8. Pārlej ar pudiņa masu.
9. Un pārkaisa drupačas.
10. Cep līdz 190 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī ~30-35 minūtes.
11. Pasniedz atdzesētu.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
