4. Tomātiņos veic iegriezumus (tajā dārzeņa pusē, kurā nav bijis kātiņš). Pēc iespējas izņem mīkstumu.
5. Pilda ar pagatavoto salātu masu. Lai tomātiņi vairāk atgādinātu ziedus, tos uz šķīvja papildina ar svaigiem zaļumiem, imitējot ziedu kātus un lapas.