Pankūkas var pildīt ne tikai ar gaļu, sieru vai ievārījumu. Tās lieliski garšo arī ar dārzeņiem.
Apmaksāta publikācija: "HORTEX"
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Veselīgās pankūkas ar dārzeņu pildījumu un ķiploku mērci
Pagatavošana
60 min
1. Ieliek visas mīklas sastāvdaļas bļodā un rūpīgi samaisa (vēlams, izmantojot maisītāju). Gatavo mīklu noliek “atpūsties”.
2. Dārzeņus pildījumam apslaka ar citronu sulu, sāli, pipariem un timiānu, pēc tam tvaicē tos apm. 15 minūtes.
3. Tikmēr liek cepties pankūkas.
4. Ieliek visas mērces sastāvdaļas bļodā un rūpīgi samaisa.
5. Pasniedz dārzeņus, ietinot tos pankūkās un kopā ar pagatavoto mērci.
Labu apetīti!
Labu apetīti!
