Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Fiksais vinegrets ar turku zirņiem

FOTO: Publicitātes

Kāpēc šis ir fiksais vinegrets? Jo, kartupeļu vietā izmantojot konservētus turku zirņus, varēsi ieekonomēt laiku, iztiekot bez kartupeļu vārīšanas, mizošanas un smalcināšanas.

Skaties, kā TV šova "Lauku sēta" vadītājs Jānis Rāzna gatavoja vinegretu TVNET raidījumā "Gatavo ar stāstu".
Recepte tapusi sadarbībā ar "Bonduelle".
Foto: Jānis Škapars/TVNET
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

6
porcijas
  • 4 nelielas vārītas bietes
  • 1 bundža tvaicēti turku zirņi Bonduelle
  • 1 bundža konservēti zaļie zirnīši Bonduelle
  • 4-5 marinēti gurķi
  • Sīpolloki dekoram
  • Mērcei
  • 3 ēd. k. olīveļļa vai saulespuķu eļļa
  • 1 tējk. cukura
  • 1 tējk. krievu sinepes
  • Sāls un pipari pēc garšas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

10 min.
  1. Gurķus un bietes sagriež kubiņos. Turku zirņiem un zaļajiem zirnīšiem nolej šķidrumu.

    Gurķus un bietes sagriež kubiņos. Turku zirņiem un zaļajiem...

    FOTO: Publicitātes

  2. Lai vinegrets priecētu aci arī ar dažādu krāsu saspēli, vispirms bļodā liek bietes, pārlej tās ar eļļu un samaisa, Eļļa veidos aizsargkārtiņu, neļaujot biešu sulai iekrāsot pārējos dārzeņus.

    Lai vinegrets priecētu aci arī ar dažādu krāsu saspēli, visp...

    FOTO: Publicitātes

  3. Tikai tad pievieno pārējās sastāvdaļas: gurķus, turku zirņus, zaļos zirnīšus ar burkāniem, sāli, cukuru un sinepes. Visu apmaisa un ļauj vinegretam ievilkties.
    Tikai tad pievieno pārējās sastāvdaļas: gurķus, turku zirņus...

    FOTO: Publicitātes

  4. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar kapātiem lociņiem.

    Garšīgus svētkus!
    Pirms pasniegšanas pārkaisa ar kapātiem lociņiem.

Garšīgu...

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vistas fileja ar skābeņu pildījumu

Vistas fileja ar skābeņu pildījumu

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas