Pelmeņi kļūst īpaši gardi, ja tos papildina ar dārzeņiem un mērci.
Receptes un foto autors: Solvita Smidrovska
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Pelmeņi saldajā krējumā ar dārzeņiem
Pagatavošana
25 min
1. Liek pannā jebkādus sagrieztus dārzeņus, sīpolu, izspiež ķiploka daiviņas. Apcep, bet neizcep.
2. Pievieno pelmeņus. Man bija cūkgaļas pelmeņi ar šampinjoniem.
Uzliek vāku un seko līdz, lai nepierauj pie pannas, tātad apmaisa ik pa brīdim.
Uzliek vāku un seko līdz, lai nepierauj pie pannas, tātad apmaisa ik pa brīdim.
3. Kad ar “aci” jūt, ka pelmeņi gatavi, lej klāt saldo krējumu, pievieno garšvielas kuras tuvāk sirdij.
Es vēl lieku skābo krējumu klāt!
Labu apetīti!
Es vēl lieku skābo krējumu klāt!
Labu apetīti!
Uz augšu