Sākums > Receptes > Salāti

Kārtainie salāti "Pavasara vēsmas"

2021. gada 17. novembris
Foto: Publicitātes
"Pavasaris salātu traukā - kamēr tas vēl negrib nākt pie mums dabā, jārada pašiem salātu bļodā. Recepte patapināta un papildināta pēc pašas vēlmēm. Vakar uztaisīju, šodien vairs tikai kāds kartupeļu kubiņš dzenājas pa salātu trauka apakšu," smej receptes autore Aija Kārkliņa.
Pagatavošana
30 min
1. Sāk ar majonēzes restiti, kam virsū liek kubiņos grieztus vārītos kartupeļus.
2. Tad plānā kārtā liek vārītus burkānus - arī sagrieztus kubiņos. Iejauc mērcīti, samaisot visas sastāvdaļas. Mērci dāsnā slāni klāj virs burkāniem.
3. Tad seko kārta no vārītām un uz rupjās rīves sarīvētām olām.
4. Noslēdzošā kārta ir no žāvētas vistiņas dāsnā slāni, ko pārklāj ar majonēzes restīti.
5. Virspusē salātus dekorē ar marinētiem šampinjoniem, vārītiem burkāniem un kapātiem zaļumiem. Pirms pasniegšanas ļauj garšām savilkties pāris stundas.

Veseli ēduši!
Foto: Publicitātes
Uz augšu