Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Esi burgeru cienītājs, bet uzturā nelieto gaļu? Tad burgers ar pupiņu kotleti ir domāts tieši tev. Izmēģini.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 4 mazās ciabatas
  • 1 bundža sarkano pupiņu
  • 1 burkāns
  • 2 sīpoli
  • 4 šķēle/s siera
  • 1 tomāts
  • 1 gurķis
  • Spināti
  • Mērces pēc izvēles
  • Eļļa
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Pupiņām kārtīgi notecina šķidrumu, ber bļodā. Tās saspaida ar dakšiņu.
  2. Pievieno 1 sarīvētu burkānu un 1 nelielu, sasmalcinātu sīpolu. Visu samaisa.

    Ja masa šķiet ļoti šķidra, pieber karoti miltu.

    Noliek masu malā, kamēr gatavo pārējo.
  3. Pārgriež maizītes uz pusēm un uz pannas apcep, līdz iekšpuse patīkami kraukšķīga.
  4. Pa to laiku sagriež šķēlēs tomātus, gurķus (der gan svaigi, gan marinēti), ja nav iebildumu - arī sīpolus. Droši var papildināt ari ar kādu citu, sev tīkamu, dārzeni.
  5. Laiks cept kotletes: panna ielej nedaudz eļļu. Pupiņu masu izveido apaļas kotletes forma un cep no abām pusēm, līdz masa paliek stingrāka un tumšāka. Uzliek virsū sieru un silda visu kopā, līdz tas izkusis.
  6. Tad kārto burgeru: uz maizītes ziež sev iecienītas mērces (majonēze, BBQ mērce, kečups vai kāda cita izvēlētā), liek virsū spinātu lapas (var arī jebkuras citas lapas) pupiņu kotleti, dārzeņu un visu noslēdz ar otru maizīti.

    Lai labi garšo!
    Tad kārto burgeru: uz maizītes ziež sev iecienītas mērces (m...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Košās karstmaizes ar gaļu, marinētiem gurķīšiem un kukurūzu

Košās karstmaizes ar gaļu, marinētiem gurķīšiem un kukurūzu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas