Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Bagātīgais kartupeļu sacepums ar dārzeņiem un vistu

Bagātīgais kartupeļu sacepums ar dārzeņiem un vistu

FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

Kolekcijas: Fotoreceptes
Viens kārtīgs, sātīgs sacepums, kurš sevī ietver virkni brīnišķīgu dārzeņu. Gatavot veģetāro versiju vai pievienot gaļu - tas paliek katra paša ziņā.
Receptes un foto autors: Spoki.lv lietotājs MILLERS
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi
  • Cukini
  • Paprika
  • Tomāti
  • Sīpoli
  • Ķiploki
  • Vistas fileja
  • Tako garšviela
  • Olas
  • Milti
  • Zaļumi
  • Krējums
  • Majonēze
  • Siers
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

65 min.
  1. Sagriež sīpolu un nomizo cukini. Var izmantot kabaci. Cukini, virpinot uz riņķi, ar mizojamo nazīti sagriež garās plānās loksnēs. Uzber mazliet sāli, samaisa, atstāj mierā, lai atsulojas.
  2. Tikmēr uzliek vārīties jaunos kartupeļus ar mizu (var bez mizas, bet ar mizu garšīgi), sacep sīpolus un piespiež klāt ķiploku. Apcepu arī papriku. Apcep arī no sulas izžmiegtas cukini loksnes.
  3. Apcep svaigi kā novārītos kartupeļus.
  4. Tomātiem likvidē mizu (blanšējot) tas ir - iegremdēt verdošā ūdenī.
  5. Sastrādātais rezultāts.
    Sastrādātais rezultāts.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  6. Sagriež tomātus un zaļumus. Sajauc visas sastāvdaļas kopā, izņemot kartupeļus. Pievieno masai nedaudz, krējuma, nedaudz majonēzes, olu, sauju rīvmaizes, ēdamkaroti miltus, lai tas pasākums nav tik šķidrs. Visu samaisa.
    Sagriež tomātus un zaļumus. Sajauc visas sastāvdaļas kopā, i...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  7. Kartupeļus izvieto cepamtraukā.
    Kartupeļus izvieto cepamtraukā.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  8. Pa virsu izlīdzina sajaukto gardo dārzeņu masu.
    Pa virsu izlīdzina sajaukto gardo dārzeņu masu.

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  9. Būs labais, ka es jums saku!
    Būs labais, ka es jums saku!

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  10. Var taisīt veģetāro variantu, bet tā kā man ledusskapī gaidīja jau sacepta vistas fileja ar taco garšvielām, tad es to arī pieliku klāt (iesaku Jums arī tomēr kādu gaļu pievienot).
    Var taisīt veģetāro variantu, bet tā kā man ledusskapī gaidī...

    FOTO: Grāpītis, Receptes.lv šefpavārs

  11. Cep kādas 40 minūtes 180 grādos, pirms cepšanas beigām uzbēru mazliet rīveto sieru un ieliku, lai apbrūnē virsiņa.

    Tas arī viss! Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Pildīts cūkgaļas pavēderes cepetis pienā ar āboliem

Pildīts cūkgaļas pavēderes cepetis pienā ar āboliem

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas