Iestatīt sīkdatņu parametrus
2021. gada 5. augusts
Pamatēdieni Gardās kartupeļu - kabaču pankūkas
Zeltainās kartupeļu un kabaču pankūciņas pasniedz ar krējumu, biezpienu, salātiem vai speķa un sīpolu mērci. Turklāt pankūkās var sacept ne tikai "veselu" kabaci, bet arī izmantot atgriezumus, kas palikuši pāri pēc kabaču pildīšanas.
Foto un recepte: Vineta Vīksna
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 kabacis
- 5 kartupeļi
- 3 olas
- 3 ēd. k. miltu
- Sāls pēc garšas
- 1 tējk. cukura
- 1 sīpols vai sīpolu granulas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sarīvē kartupeļus un iepriekš nomizotu kabaci, lieko sulu nospiež. (kartupeļus un kabačus ņem attiecība 1:1 vai 2:1).
-
Pieliek olas, miltus, sāli, cukuru (lai cepot pankūkām veidotos skaisti zeltaina garoziņa) un smalki sakapātu sīpolu. Visu samaisa.
-
Ar ēdamkaroti liek masu pannā iepriekš uzkarsētā eļļā, veido pankūciņas un apcep no abām pusēm zeltainas uz vidēji lielas uguns.
-
Ēd ar krējumu, biezpienu, salātiem vai speķa un sīpolu mērci.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/09/16/14072759t1hea15.jpg)
/nginx/o/2021/09/14/14069348t1ha280.jpg)
