Sākums > Receptes > Salāti

Salāti ar pupiņām un auksti kūpinātu skumbriju

2021. gada 11. jūlijs
Foto: Publicitātes
"Gribēju lai būtu vasaras svaigums, spēkam, sātam. Laikam jau izdevās kombinācija, domās to visu izgaršoju un no rīta pamodos uz nosiekalota spilvena. Tad jābūt labam. Mēs jau visi zinām, ka karstā laikā jādzer ne tikai ūdens, bet jārūpējas arī par sāls daudzumu organismā, tāpēc jau tā sāļā zivtiņa sakārojās," stāsta receptes un foto autors Uldis Grīnbergs.
Pagatavošana
35 min
1. Zivis notīra, sagriež palielos gabalos.
Foto: Publicitātes
2. Sīpolu sagriež smalkos kubiņos, gurķus nomazgā un griežu ar visu mizu, paipalu olas gareniski četrās daļās (var izmantot vistu olas - 4 gab.), pupiņas no bundžām sietā un kārtīgi visu lieko noskalo ar aukstu ūdeni.
Foto: Publicitātes
3. Atliek tikai pielikt krējumu, piparus un visu kārtīgi samaisīt.

Labu apetīti!
Foto: Publicitātes
Uz augšu