Iestatīt sīkdatņu parametrus
2021. gada 18. jūnijs
Uzkodas Jāņu siera recepte
"Katru gadu gatavoju uz Jāņiem un parasti visi slavē," stāsta receptes un foto autore Elīna Henilāne.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 2 l vistreknākā piena
- 400 ml skābais krējums (18%)
- 6 olas
- 2 ēd. k. sāls
- Vegeta
- Ķiploku granulas
- Ķimenes
- 1/2 tējk. kurkumas
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Pienu ar sāli un ķimenēm uzsilda līdz 90⁰.
-
Atsevišķā traukā sakuļ olas ar krējumu un visu pārējo.
-
Mazā strūkliņā lej iekšā siltajā pienā, intensīvi maisot kamēr sāk veidoties sarecējumi.
-
To nokāš marlē, liek uz īsu laiku notecēt un tad liek zem sloga uz pāris stundām.
-
Iztin no marles un ceļa galdā.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
