Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Gaisīgā rabarberu kūka

FOTO: Publicitātes

Kolekcijas: Līgo svētku
Kūka kā sapnis - laba mīkla, skābeni rabarberi un gaisīga olu baltumu virskārta.
Receptes un foto autore: Solvita Zvinberga
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 glāze/s rabarberu
  • 2 glāze/s miltu
  • 3 olas
  • Vaniļas cukurs
  • 200 g sviesta
  • 1 glāze/s cukura
  • 1 tējk. sodas
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

80 min.
  1. Mīkstu sviestu saputo ar pusi no cukura. Pa vienam pievieno olu dzeltenumus.
  2. Tad iejauc miltus ar sodu.
  3. 1/3 mīklas ieliek saldētavā uz aptuveni
    20 minūtēm. Lielāko daļu liek veidnē. Izlīdzina ar rokām, izveido maliņas.
  4. Virsū uzber sagrieztos rabarberus.
  5. Olu baltumus saputo ar cukuru stingrās putās un klāj uz rabarberiem.
  6. Pa virsu atlikušo mīklu no saldētavas vai nu sarīvē, vai saplucina.
  7. Cep 175 grādos 45 minūtes.

    Lai labi garšo!
    Cep 175 grādos 45 minūtes.

Lai labi garšo!

    FOTO: Publicitātes

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Gurķu rullīši ar krēmsieru

Gurķu rullīši ar krēmsieru

Konditoreja un maize

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas