"Jauna, sulīga un stingra. Nogriežot smaržo svaigi un mazliet sēnīgi, nepatīkami aromāti nav. Sērpiepes ir ne tikai garšīgas un ēdamas, bet arī ārstnieciskas," stāsta receptes autors un portāla Spoki.lv lietotājs Millers.
Pagatavošana
30 min
1. Vispirms atrod sēra piepes.
Foto: Spoki.lv
2. To nogriež, atbrīvo no gruzīšiem un sagriež šķēlēs.
3. Katru šķēlīti viegli izklapē un apkaisa ar sāli un pipariem. Atsevišķā bļodiņā ber miltus, citā sakuļ olas.
Foto: Spoki.lv
4. Pannā sakarsē eļļu, katru šķēlīti apvārta miltos, tad olā un cep no abām pusēm līdz zeltainas.