"Katram saimniekam vai saimniecītei parasti ir sava drumstalmaizes recepte. Te nu ir manējā," stāsta receptes autore Agate Vanuška-Andruce.
Citas autores receptes blogā: Chilli & Tonic
Rabarberu drumstalmaize
2021. gada 2. jūnijs
Pagatavošana
80 min
1. Uzsilda krāsni līdz 190 grādiem.
2. Sajauc sagrieztus rabarberus ar 100 gramiem cukura un citronu sulas, ļauj atsuloties.
3. Nokāš rabarberus un iemaisa kukurūzas cieti.
4. Citā bļodā sajauc pārējās sastāvdaļas un ar roku samīca vēlamajā drumstalu izmērā.
5. Pannā ieklāj cepampapīru un ieber pusi no drumstalu maisījuma. Ar roku vai glāzes apakšu piespiež, lai veidotos viendabīga mīkliņa pamatnei.
6. Ieber rabarberus pannā.
7. Virsū uzber pārējās drumstalas.
8. Cep krāsnī 50 - 60 minūtes, vai līdz sasniedz jums vēlamo krāsu.
9. Izņem no krāsns un ļaujiet pilnībā atdzist pirms sagriezt
10. Var pasniegt arī karstu ar vaniļas saldējumu.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu