Iestatīt sīkdatņu parametrus
Konditoreja un maize Rabarberu kūka ar skābo krējumu
Kolekcijas:
Fotoreceptes
"Šai kūkai piestāv dažādi augļi un dārzeņi. Rudenī lieku ābolus, vasarā ogas. Tagad, kamēr ir rabarberi, gatavoju ar tiem," saka receptes autore Aina Pitrāne.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 150 g miltu
- 100 g sviesta
- 70 g skābā krējuma
- 1 tējk. cepamā pulvera
- 1 šķipsna/s sāls
- Pildījumam
- 250 g skābā krējuma
- 1 ola
- 3 rabarberu kāti
- 150 g cukura
- 2 ēd. k. kukurūzas cietes
- 1 ēd. k. vaniļas cukura
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Istabas temperatūras sviestu saputo ar skābo krējumu līdz viendabīgai masai. Pieber izsijātus miltus, cepamo pulveri, sāli un samīca mīklu.
-
Formā ieklāj mīklu, veidojot pamatni un augstas malas. Sadursta pamatni ar dakšiņu.
-
Skābo krējumu saputo ar cieti, cukuru un vaniļas cukuru viendabīgā krēmā.
-
Rabarberus nomizo, sagriež un ber virs mīklas.
-
Skābā krējuma krēmu pārlej pāri rabarberiem.
-
Kūku cep iepriekš līdz 190°C sakarsētā krāsnī apmēram 35-40 min.
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/01/12/14304705t1h5e1c.jpg)
/nginx/o/2022/01/12/14304727t1h9934.jpg)
