Paldies Receptes.lv lasītājai par iesūtīto recepti!
Cūkgaļas filejas medaljoni bekonā ar saldā krējuma mērci
2021. gada 14. aprīlis
Pagatavošana
30 min
1. Cūkas fileju sagriež gabaliņos (apmēram 2 pirkstu platumā). Apcep sakarsētā, ieeļļotā pannā no abām pusēm gaiši brūnus, dažas minūtes no katras puses. Uzber sāli, piparus. Liek atdzesēties.
2. Tikmēr pannā sacep smalki sagrieztus sīpolus.
3. Kad tie gatavi, liek apm. uz puses no bekona šķēles, tad cūkas filejas gabaliņu, uz tā uzsmērē nedaudz sinepes, tad aiztin ciet un sasprauž ar irbulīti.
4. Apcep dažas minūtes sakarsētā pannā no abām pusēm.
5. Tad pievieno saldo krējumu, karsē aptuveni 5 minūtes. Papildus garšvielas nevajag.
6. Labu apetīti!
Uz augšu