Ja mājās ir, tad var pievienot šķipsnu vanilīna. Bezglutēna milti - izmantoti tie, kas paredzēti maizes cepšanai.
Pagatavošana
40 min
1. Biezpienu (izmanto sausu, drupanu) kārtīgi saspaida, pievieno olas, cukuru (2 ēd. k. bez kaudzes) sāli, citrona miziņu, samaisa, pievieno miltus (4 ēd. k. ar kaudzi).
Foto: Sanda Mekša
2. Pannā sakarsē eļļu. No masas izveido palielu bumbiņu, tad saplacina, bet tā, lai nav plāna, kā pankūka. Apviļā mannā, liek cepties. Un tā ar visu masu.
Foto: Sanda Mekša
3. Pasniedz ar krējumu un ievārījumu, bet var aizstāt ar citām piedevām pēc izvēles.