1. Biezpienu (izmanto sausu, drupanu) kārtīgi saspaida, pievieno olas, cukuru (2 ēd. k. bez kaudzes) sāli, citrona miziņu, samaisa, pievieno miltus (4 ēd. k. ar kaudzi).

Foto: Sanda Mekša
2. Pannā sakarsē eļļu. No masas izveido palielu bumbiņu, tad saplacina, bet tā, lai nav plāna, kā pankūka. Apviļā mannā, liek cepties. Un tā ar visu masu.

Foto: Sanda Mekša
3. Pasniedz ar krējumu un ievārījumu, bet var aizstāt ar citām piedevām pēc izvēles.
Labu apetīti!

Foto: Sanda Mekša