Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Vista karija mērcē ar makaroniem

2020. gada 21. maijs
Foto: Vanesa Nellija Salna
Pagatavošana
20 min
1. Liekam vārīties makaronus, kādus vēlamies.
2. Kad makaroni uzlikti vārīties, pēc 5 minūtēm liekam uz pannas ar nedaudz eļļu cepties vistas fileju, kad tā ir gandrīz izcepusies beram klāt 1/3 daļu no karija.
3. Lejam klāt saldo krējumu, un beram atlikušo kariju klāt tik daudz cik vēlamies, ja vēlas asāku ēdienu tad vairāk.
4. Sautējam visu kamēr mērce sasilusi.
5. Tā kā mērce pagatavojas ātri, jo vistas fileja ātri izcepas tad mērce būs gatava kopā ar makarona vārīšanās laiku, bet ja makaroni vēl nav izvārījušies tad var mērcei nogriezt uguni lai neburbuļo un sagaidīt makaronus.
6. Kad makaroni gatavi nokāšam tos un liekam klāt mērcei. Pasildam to, pieberam klāt zaļumus pēc izvēles, apmaisām.
7. No garšvielām izmantoju tikai un vienīgi kariju. Karija vietā var likt garšvielas vistas gaļai. Var pievienot arī citas pēc patikas.
Uz augšu