2020. gada 21. maijs
Uzkodas Garšaugu mocarella
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Gatavošanas laiks nav ilgs, tomēr jāņem vērā, ka sieram jāļauj marinēties vismaz 12 līdz 24 stundas.
Recepti sagatavojusi Rimi Gardēde Signe Meirāne.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
porcijas
- 2 bifeļpiena mocarellas
- 2 daiviņa/s ķiploka
- 1 rozmarīna zariņš
- 5 bazilika lapiņas
- 5 pētersīļa lapiņas
- 1 apelsīna miza
- 1 apelsīna sula
- 60 ml Extra Virgin olīveļļas
- 1 tējk. kūpinātas sāls
- 1 tējk. svaigi maltu melno piparu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Mizinu no viena apelsīna norīvē, apelsīnu izspiež sulā, ķiploku sagriež smalkās šķēlītēs.
-
Stikla burkā vai traukā liek visas sastāvdaļas, samaisa un aizvāko. Apgriež burku kājām gaisā un atpakaļ.
-
Liek ledusskapī uz 12–24 stundām; pasniedz kā uzkodu vai cita ēdiena – pastas, salātu, brusketas u. c. – papildinājumu.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
